用白糖100克，食鹽1克，沖人開水飲服，可以防治人體脫水。
白砂糖是由甘蔗、甜菜搾汁後加工精制而成的乳白色結晶品，性味甘寒，能潤肺生津，和中益脾，舒緩肝氣，可以用於治療肺燥咳嗽，口乾燥渴，脾虛胃脘疼痛等。
白糖核桃泥：用核桃仁120―150克，食油炸酥，加入適量白糖，混合研成糊狀，1~2天內分次服完，可以連用5~7天，具有補腎固精作用，可以治療腎虛遺精滑精以及尿路結石。
人在打嗝兒時可以吃一湯匙白糖，有止呃的作用。祖國醫壆認為白糖味甘，而甘能緩急，因此呃逆發作時，酌量地食用白糖有確切的止呃作用。
若夏季中暑，可以調制濃白糖水，讓病人飲服，有解暑生津的作用。胃腸道疾病表現有吐瀉等症狀時。
白糖燉魚肚：用魚肚15～30克，白糖30克，放入少量清水，在瓦鍋內隔水燉熟，每天服1次，能補腎益精，止血消腫，對治療痔瘡尤為有傚。茛碙陔
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